蜂胶是蜜蜂从植物新生枝芽、树皮或树脂中采集的天然胶状物质，经蜜蜂混合自身分泌物（如上颚腺、蜡腺分泌物）加工而成的粘性固体。它是蜂巢的 “天然防护剂”，用于密封缝隙、抵御病原体，因产量稀少（数万只蜜蜂年采集量仅 40-60 克），被誉为 “紫色软黄金”。
主要成分
- 黄酮类化合物：如槲皮素、山奈酚，具有抗氧化、抗炎作用。
- 有机酸：咖啡酸、阿魏酸等，增强免疫调节能力。
- 萜烯类物质：抗菌、抗病毒，促进伤口愈合。
- 其他：氨基酸、维生素（如维生素 P）、矿物质（锌、硒等）及活性酶。
核心功效
- 增强免疫力：调节免疫系统，提升巨噬细胞活性。
- 抗氧化：清除自由基，延缓细胞老化。
- 抗炎杀菌：抑制细菌、真菌及病毒，缓解口腔溃疡、皮肤炎症。
- 保护肝脏：减轻肝细胞损伤，促进修复。
- 调节代谢：辅助降血糖、降血脂，改善胰岛素敏感性。
- 促进伤口愈合：加速皮肤修复，缓解烧伤、溃疡。
- 美容护肤：抗氧化、保湿，改善肤质，淡化痘印。
食用方法
- 内服：直接吞服或嚼服（每日 1-2 克），可溶于温水、蜂蜜水或加入酸奶、燕麦中。
- 外用：制成膏剂或喷雾，涂抹于皮肤炎症、皲裂处。
- 注意：避免高温破坏活性成分，空腹服用效果更佳。
注意事项
- 过敏体质慎用：可能引发皮疹、呼吸困难，需立即停用。
- 特殊人群：孕妇、哺乳期妇女及儿童应遵医嘱。
- 药物相互作用：与抗凝药（如阿司匹林）同服可能增加出血风险。
- 选购建议：选择正规品牌，注意黄酮含量及提取工艺。
蜂胶作为天然保健品，兼具药用与营养价值，但需合理使用以发挥最佳效果。建议在专业人士指导下结合个人体质选择。
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